литера М, оптимистичная злая бука
В эти выходные мы ездили к дедушке (в Пермь) за картошкой. Пока мама в 3 рейса перевозила его урожай в гараж, а нашу долю загружала в маленький матисик, мы с тётей и её дочерью втроём пытались собрать облепиху. Ягодки, заразы, старательно держались за ветки, сами ветки нас кололи, дождик накрапывал, руки леденели - в общем всё было против нас. Но! Мы таки ободрали где-то килограммчик (может меньше).
Дома, не смотря на протесты Ленки и советы "выкинуть эту гадость", я вспомнила про вкусный облепиховый морсик и собралась что-нибудь всё-таки изготовить.
Тут и начинается самое интересное! Я кроме как раздолбать её с сахаром и потом разводить по надобности водичкой, я ничего не придумала.
Полжила я добычу в кастрюлю засыпала сахаром и тут обнаружила, что деревянный пестик, который я так хорошо помню, оказывается вообще-то мамин и у меня дома таких не водится, а металлическая долбушка имеет удобные дырочки как раз под размер ягодок! Подолбавшись немного и отчаявшись, я решила попробовать протереть, но не через сито, ибо оно мелкое, а через дуршлаг! Вы бы видели эту картину! Зачерпываю из кастрюли кисю-мисю в дуршлаг и пытаюсь протереть её дырчатой долбушкой... дурдом на выезде))
Но это ещё не всё. Получившийся супчик с опульками и вкраплениями целых ягодок нужно же ещё во что-то сложить! Тут выясняется, что банок с жестяными крышками у нас очень мало, а все остальные под закрутку и капроновая крышка есть только дна! Благо на кухне уже пару недель валяется чья-то старая грязная 3х-литровая банка. Как раз одна)))
Однако я себя переоценила, жижи хватило только на половину... А в холодильник тара не влазит даже на нижнюю полку… Игнорируя очередной совет выкинуть всё это к чёрту, я запихала банку лёжа и велела ей не протекать!
Надеюсь таки купить крышек и разлить это всё как надо, хотя... )))
И ещё больше надеюсь что морс таки будет вкусным и я его буду пить))
Дома, не смотря на протесты Ленки и советы "выкинуть эту гадость", я вспомнила про вкусный облепиховый морсик и собралась что-нибудь всё-таки изготовить.
Тут и начинается самое интересное! Я кроме как раздолбать её с сахаром и потом разводить по надобности водичкой, я ничего не придумала.
Полжила я добычу в кастрюлю засыпала сахаром и тут обнаружила, что деревянный пестик, который я так хорошо помню, оказывается вообще-то мамин и у меня дома таких не водится, а металлическая долбушка имеет удобные дырочки как раз под размер ягодок! Подолбавшись немного и отчаявшись, я решила попробовать протереть, но не через сито, ибо оно мелкое, а через дуршлаг! Вы бы видели эту картину! Зачерпываю из кастрюли кисю-мисю в дуршлаг и пытаюсь протереть её дырчатой долбушкой... дурдом на выезде))
Но это ещё не всё. Получившийся супчик с опульками и вкраплениями целых ягодок нужно же ещё во что-то сложить! Тут выясняется, что банок с жестяными крышками у нас очень мало, а все остальные под закрутку и капроновая крышка есть только дна! Благо на кухне уже пару недель валяется чья-то старая грязная 3х-литровая банка. Как раз одна)))
Однако я себя переоценила, жижи хватило только на половину... А в холодильник тара не влазит даже на нижнюю полку… Игнорируя очередной совет выкинуть всё это к чёрту, я запихала банку лёжа и велела ей не протекать!
Надеюсь таки купить крышек и разлить это всё как надо, хотя... )))
И ещё больше надеюсь что морс таки будет вкусным и я его буду пить))
-
-
03.09.2013 в 22:21или вариант: вырезаешь у яблока серединку, капаешь туда облепихи с сахером, и под микроволы на 3-5 минут, в зависимости от количества яблок.
За яблоками заходи, если что. Так же можешь с облепихой зайти, сделаю тебе вкусных яблок дома)))
-
-
04.09.2013 в 04:50-
-
04.09.2013 в 08:37